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雞蛋仔機粘鍋的原因:
1、製作蛋仔時放油過多;
2、製作蛋仔時火候過大;
3、製作蛋仔前放油過少;
解決辦法:
1、機器使用完畢時,用乾淨溼布仔細清理模具上下蛋孔位置,使炭化的黑焦物不積留在模具表層;
2、機器空閒時,用溼毛巾擦除模具內表面的汙垢;
3、不烤焙雞蛋仔時,保持鋁合金模具開啟;
4、烤培蛋仔時,塗抹少量油,不能太多。
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