根據情況而定。切開的哈密瓜放冰箱能儲存1-2天，而沒有切開的哈密瓜，將其放置在冰箱的冷藏室裡，可以放置3-5天左右。如果超過上述儲存時間，哈密瓜很可能出現不同程度的腐壞變質，建議慎重食用。除此之外，最好將切開的哈密瓜用保鮮膜包裹起來，再放進冰箱儲存。
挑選方法：
1、看錶皮紋路：哈密瓜表皮紋路越多、疤痕越深，瓜就越甜。疤痕少的瓜看起來漂亮，可能還沒成熟不宜購買。
2、看手感：成熟了頂端會變軟，用手輕輕按壓瓜的頂端，手感綿軟，這瓜就是熟瓜，反之是生瓜。
3、看瓜蒂：瓜蒂處如果有明顯的凹陷、光滑，說明瓜的成熟度較高品質好，如果底部平整、沒有凹陷，沒有成熟。
4、看顏色：看瓜外皮的顏色，越接近黃色、味道越甜，品質越好；如果果皮大部分是綠色的，說明沒成熟，不宜購買。
5、聞氣味：成熟的哈密瓜，果臍部會散發出濃郁的果香味，上好的哈密瓜清香四溢。如果聞不到香味或者很淡，說明不夠成熟不宜購買。
