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生蠔常溫能放多久

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生蠔常溫能放多久

視情況而定。生蠔冬季常溫能放1-2天,而夏季則只能放2個小時左右。常溫下生蠔很容易與外界空氣發生反應,滋生大量細菌以及其他微生物而引起變質,人體食用之後容易對健康造成傷害。建議放入冰箱冷藏,能延緩細菌等微生物的滋生,生蠔的儲存時間也能延長到3-5天。