已經蒸熟的紅薯可以微波爐加熱嗎

已經蒸熟的紅薯可以微波爐加熱。紅薯內部水分較少，表皮薄軟，加熱的過程中不會出現熱脹冷縮的現象，不像帶殼的雞蛋一樣，內部有很多水分，也不像板栗一樣，有堅硬的外殼，會因為熱脹冷縮而發生爆炸。反而將紅薯放入微波爐中加熱，其微波分子能從內部讓紅薯果肉熟透，果皮變得幹軟，做出來的紅薯像烤紅薯一樣，香甜美味。