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蒸鱸魚需要幾分鐘

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蒸鱸魚需要幾分鐘

蒸鱸魚需要10-12分鐘。如蒸鱸魚的時間過短,鱸魚會很難完全蒸熟;如蒸鱸魚的時間過長,可能會導致鱸魚的肉質發柴,損失鱸魚的鮮美。如想要吃到魚肉的天然鮮香,又不喜歡魚腥味,建議蒸鱸魚前用一些能去腥材料醃製一會,蒸出來的鱸魚通常更鮮香且不容易有腥臭味。