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視情況而定。若熱風功能把油紙吹起來後,油紙接觸到空氣炸鍋頂部的發熱管就會著火。若用食物壓住油紙不讓其接觸到空氣炸鍋頂部的發熱管,就不會著火。通常建議放鋁箔紙,鋁箔紙可以使食材受熱更加均勻,鎖住食物水分,防止食物被烤焦。
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