湯圓粉可以做什麼美食

糯米餈粑、艾草糰子、糖油粑粑、千層糕、豆沙餅、湯圓等。

湯圓做法：

用料：花生仁70克、核桃仁30克、熟芝麻15克、糯米粉100克、紅糖10克。

1、花生仁、核桃放入鍋中，小火翻炒至變色。

2、花生仁、核桃、芝麻，倒入破壁機中，打成粉倒出，再加入紅糖攪拌均勻。

3、糯米粉加入適量開水，攪拌成絮狀，揉成麵糰，醒發30分鐘。

4、將湯圓餡搓圓，湯圓皮搓圓，捏成薄片。再將餡包在皮裡面收口搓圓。

5、鍋中清水煮沸，倒入湯圓，中火煮至湯圓浮起即可。