有的花捲中間油很黃是什麼

油黃花捲。有些中間很黃很油的花捲名字叫做油黃花捲，屬於鹹口的花捲，一般是在花捲上面塗抹一層食用油形成，有些地區也會在上面抹上一些薑黃粉來增加顏色，薑黃具有特殊的氣味，加在花捲裡可增加其口感。花捲的口味多種多樣，有鹹口、辣口，還有甜口，可根據個人的口味愛好來進行選擇。