奶香大花捲的花捲怎麼擰做法

主料:麵粉(200ml的杯子三杯），水或牛奶(250ml)

配料:適量奶粉、酵母粉、糖，少量鹽

步驟1.將麵粉和成光滑的麵糰，醒發半小時；

2、發好的面擀成一張大餅，表面刷一層食用油；

3、將其捲成卷；

4、用刀切8個等勻的段；

5、拿起一個面卷，雙手對捏，然後稍微拉長，首尾對接；

6、捲成一朵小花，都卷好後靜止20分鐘繼續醒發；

7、放入蒸鍋，大火燒開後中火15分鐘。