南瓜花捲的做法及花樣

擀制面皮，取出發酵好的麵糰，擀成麵皮，把白色麵皮鋪在下面，刷點清水，把南瓜麵皮鋪在上面，將尾部捲起來，把卷起的麵糰切成均等，把切好的花捲放在蒸鍋裡，蒸30分鐘即可。

花捲是和包子、饅頭類似的麵食。是一種古老的中國麵食，經典很家常的主食，可以做成椒鹽、麻醬、蔥油等各種口味。營養豐富，味道鮮美，做法簡單。將面製成薄片拌好作料後捲成半球狀，蒸熟即可。