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米酒度數高嗎
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米酒
度數
不高,糯米酒的度數與時間溫度有關,發酵時間越長,糖變成酒精越多,溫度越高發酵也越快。一般醪糟的酒精含量在1~2%,如果是徹底發酵的老米酒,並且去除酒糟,通常為8-13度左右。
標籤:
米酒
度數
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