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苦竹由於竹杆子是黑的,竹葉是苦的,並且竹筍也是苦的,不宜食用,因此名為苦竹。苦竹是禾本科、大明竹屬,木質化喬木。筍期6月,花期4-5月,分佈於中國江蘇、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、貴州、雲南等省。
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