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荔枝可以放幾天

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荔枝可以放幾天

荔枝常溫下可以放1-2天,放冰箱冷藏可儲存2-3天。荔枝採摘下來還有強烈的呼吸作用,果肉中的營養物質會快速的消耗掉,而且,荔枝的果殼看起來很堅固,其實孔隙結構發達,水分容易流失,在溫度較高的環境中還會出現褐變反應,所以,荔枝買回家後要儘快食用。

荔枝別名離枝,屬無患子科荔枝屬的常綠喬木,與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱南國四大果品。荔枝果皮有鱗斑狀突起,成熟時通常暗紅色至鮮紅色,果肉產鮮時半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲藏。