祭灶糖是什麼做的

祭灶糖是麥芽和糯米做的。當地人稱作麥芽糖，也有人稱為糯米糖，又因為專門用它祭祀灶王爺，就有人稱它祭灶糖了。祭灶糖是中國民間的習俗，其時間是每年的農曆臘月二十三，祭灶神的日子，不同地區祭灶神的日子是不同的。