五花肉滷多長時間效果最佳

20分鐘。

用料：五花肉一斤、桂皮適量、八角適量、香葉適量、醬油適量、白砂糖適量、清水適量、老酒適量。

1、五花肉洗乾淨切成塊。

2、倒入鍋中煸炒五分鐘。

3、接著往鍋中加入小半碗的水。

4、然後加入桂皮、八角和香葉。

5、接著加入適量的醬油、白砂糖。

6、接著加入適量的老酒，開小火，蓋上蓋子燜20分鐘即可。