當前位置:趣味科普網>生活情趣>百科>

葡萄籽油的正確吃法

百科 閱讀(1.47W)

葡萄籽油的正確吃法

1、直介面服:每天可飲用6-8ml的葡萄籽油。

2、海鮮烹調:用葡萄籽油烹飪(紅燒、清蒸、鮮魚湯)海魚可去除腥味,保持海魚固有的鮮味。

3、涼拌:製作色拉、涼拌蔬菜,僅使用少量的葡萄籽油即可達到效果,可充分保持蔬菜原有的風味,清香而不油膩。

4、配製調和油:將1-2瓶葡萄籽油與市場上5L裝食用油調勻,葡萄籽油與花生油或其他植物油調和可改善食用油的風味和品質。

5、蘸麵包吃:直接倒上葡萄籽油或用麵包蘸油吃,這是西方慣有的吃法,尤其是在法國,用葡萄籽油蘸麵包吃就像地中海地區用橄欖油蘸麵包吃一樣普遍。