洗葡萄的正確方法

1、用剪刀將葡萄帶著果梗剪開，果梗不宜過長，清洗時會劃傷其他葡萄。不要將葡萄撕扯壞，清洗時髒水會使果肉變質。剪得過程中將腐爛、變質的果肉去除。

2、將葡萄放入盆中用清水清洗表面髒物雜質，加入一勺鹽，兩勺麵粉，加入適量清水，順時針用手攪動清洗一兩分鐘。用清水重新清洗，直到表面沒有雜質，撈出葡萄控幹水分。