蘿蔔怎麼炒好吃

用料：杏鮑菇一個、胡蘿蔔一根、青椒一個、蔥少許、鹽適量、植物油適量、醬油少許。

1、杏鮑菇、胡蘿蔔切片，蔥切沫，青椒切丁。

2、鍋燒熱放少許植物油，燒至八成熟，放入胡蘿蔔翻炒，至胡蘿蔔變軟。

3、放入杏鮑菇、辣椒一塊翻炒，加入蔥、鹽、醬油調味。

4、出鍋裝盤即可。

史學研究蘿蔔的原始種起源於歐、亞溫暖海岸的野蘿蔔，蘿蔔是世界古老的栽培作物之一。遠在4500年前，蘿蔔已成為埃及的重要食品。中國各地普遍栽培。