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活魚仔怎麼炒
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準備蔥薑蒜、線椒、紅椒,先將所有配料炒一下;
然後放小魚仔下去炒;
然後放點生抽,翻炒,再放酒;
酒倒下去後,如下所示,可以蓋好
鍋蓋
煮一會;
然後放鹽;
再翻炒一會後,即可起鍋。
標籤:
活魚
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