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步驟:
1、魷魚回來洗一下,洋蔥切片,青椒和紅椒切片。
2、鍋中油熱倒入魷魚煸炒1分鐘,然後倒入豆瓣醬2匙就夠了,不需要放太多,中火不停的翻炒3到4分鐘。
3、 然後倒入洋蔥、青椒、紅椒,繼續翻炒2到3分鐘。
4、 然後加一點點糖,鹽少許,因為豆瓣醬本身就有鹹味,翻炒一下,加點蠔油就可以起鍋了。
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