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洋蔥怎麼炒不變色

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洋蔥怎麼炒不變色

做法如下:

1、洋蔥洗淨,切片;

2、備好辣椒、薑末;

3、鍋中放油,放入辣椒,薑末爆香;

4、倒入洋蔥,不斷炒拌;

5、洋蔥炒熟後,放點鹽、雞精即可出鍋。