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1、小洋蔥和洋蔥:不完全一樣,但是屬於同一個類;
2、洋蔥:別名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子等,是隸屬於石蒜科,蔥屬的二年生草本植物;
3、洋蔥在中國分佈廣泛,南北各地均有栽培,是中國主要栽培的蔬菜之一;
4、中國的洋蔥產地主要有福建、山東、甘肅、內蒙古、新疆等地;
5、洋蔥為兩年生或多年生草本;
6、根絃線狀,濃綠色圓筒形中空葉子,表面有蠟質;
7、葉鞘肥厚呈鱗片狀,密集於短縮莖的周圍,形成鱗莖;
8、傘狀花序,白色小花;
9、根莖外邊包著一層薄皮,一般是白色或淡黃色。
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