空氣炸鍋必須用托盤嗎

空氣炸鍋不用托盤，把食材放進去烤即可。空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣迴圈技術”，它通過高溫加熱機器裡的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內迴圈，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。