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核桃仁食用方法和技巧以及益處
經驗
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核桃
仁可以直接吃,另一種吃法是把鍋先加熱,然後加鹽及少許糖、味精、胡椒粉、等這些粉末達到一定熱度時,加核桃仁,用小火推炒,在鹽的顏色開始變黑時便可食用;核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補血、潤肺、養神等功效,是食療佳果,核桃中含有大量脂肪和
蛋白質
,而且這種脂肪和蛋白質極易被人體吸收;1斤核桃仁相當於5斤雞蛋或9斤牛奶的
營養
價值,它所含的蛋白質中含有對人體極為重要的賴氨酸,對大腦神經的營養極為有益,不管是身體好的人還是身體不好的人,經常吃核桃,既能強壯身體,又能趕走疾病的困擾。
標籤:
食用方法
核桃仁
益處
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