晚餐一般要吃什麼更好呢

晚餐要吃素，尤其應多攝入一些新鮮蔬菜，儘量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。每週七天晚餐餐飲食譜必須保證多種花色品種，每頓晚餐需要2個素菜、1個葷菜、1個湯和1碗米飯。這樣既可以增加維生素又可以提供纖維。麵食可適量減少，適當吃些粗糧。可以少量吃一些魚類。晚上儘量不要吃水果、甜點、油炸食物，儘量不要喝酒。