鵝肝是怎麼喂出來的

每天四次把玉米直接送到鵝的胃裡，持續25天左右的餵養。一般養鵝肝是用混合了的麥、玉米、礦物質和維生素的飼料，以填鴨式的方法餵養鵝。鵝肝是一種從被過分喂飼的鵝取出來的肝。歐洲人將鵝肝與魚子醬、松露並列為“世界三大珍饈”。