怎樣做出漂亮的饅頭形狀

原料：麵粉500克、發酵粉3克、白糖70克。

1、將適量的白糖和酵母放入溫水中，混勻，加入適量的麵粉；

2、揉均勻後，夏天可室溫放置30分鐘，冬天適當延長，直至麵糰膨鬆；

3、將麵糰揉成長條形，切好胡蘿蔔備用；

4、將胡蘿蔔長條放在長條上，將麵糰的兩端穿過胡蘿蔔；

5、放上胡蘿蔔顆粒作為兔子的眼睛；

6、將做好的兔子饅頭放入鍋裡二次發酵，夏天發酵20分鐘，冬天放入溫水中30分鐘，蒸制20分鐘左右出鍋，兔子形狀的饅頭做好了。