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材料:麵粉兩碗、酵母少許。
方法步驟:
1、麵粉加酵母發好面後,拿出一塊和拳頭差不多大小的面。揉到麵皮光滑。
2、把揉好的麵糰分成一塊大的一塊小的。
3、小的揉成圓形,大的揉成長條。長條不要太長,也不要太細。
4、把長條如圖交叉折過來。尾部捏一下。用刀壓兩下。
5、把揉好的圓形當做腦袋放在交叉好的長條上。然後做出嘴巴眼睛。
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