新鮮活的小河蝦可以選擇爆炒。
主料:新鮮活的小河蝦500g。
輔料:油、蠔油、鹽、蔥花、辣椒。
步驟:
1、將新鮮的小河蝦洗乾淨.
2、將蔥花、薑切片備好,辣椒切成小塊準備好。
3、平底鍋放好油,燒至七成熱。
4、先將蔥花和姜放鍋裡,爆炒至有香味。
5、將洗乾淨的河蝦放鍋裡爆炒。
6、爆炒至顏色變後加適量的鹽,進行調味。再加適量的蠔油。
7、翻炒幾下就可以裝盤。
新鮮活的小河蝦可以選擇爆炒。
主料:新鮮活的小河蝦500g。
輔料:油、蠔油、鹽、蔥花、辣椒。
步驟:
1、將新鮮的小河蝦洗乾淨.
2、將蔥花、薑切片備好,辣椒切成小塊準備好。
3、平底鍋放好油,燒至七成熱。
4、先將蔥花和姜放鍋裡,爆炒至有香味。
5、將洗乾淨的河蝦放鍋裡爆炒。
6、爆炒至顏色變後加適量的鹽,進行調味。再加適量的蠔油。
7、翻炒幾下就可以裝盤。