油豆腐配什麼菜炒好吃

油豆腐配青菜炒好吃，做法如下：

食材：油豆腐、青菜。

步驟：

1、將已洗淨的青菜放在案板上切開，待用；

2、將油豆腐放在案板上切開；

3、在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入切好的青菜和油豆腐翻炒翻炒；

4、加適量的清水，翻炒至青菜斷生；

5、然後，加1勺鹽，加1勺味精，調味均勻即可。