油豆腐怎麼炒才好吃啊

豆芽炒油豆腐：

材料：豆芽、油豆腐、食用油、鹽、蔥、姜、清水。

步驟：

1、將豆芽洗淨，蔥、姜切絲備用；

2、開小火，在鍋中倒入食用油，油熱後加入切好的蔥、姜爆香，轉大火加入豆芽進行翻炒兩分鐘；

3、炒好後加入油豆腐、清水，翻炒五分鐘後加入鹽調味即可。