炒油豆腐雞蛋怎麼做好吃

這樣做比較好吃：

1、番茄下沸水燙後去皮，切丁；

2、雞蛋打散後下鍋煎成蛋餅；

3、油豆腐焯水後備用；

4、鍋中放入姜蒜爆香；

5、放入鹽糖,生抽和番茄醬，胡椒粉調的汁水；

6、汁水收濃後放入番茄，雞蛋和油豆腐就做好了。