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1、材料:麵包2片,雞蛋1個,火腿1片,輔料:蔓越莓1瓷勺,胡椒半茶勺,鹽半茶勺。
2、早餐麵包夾蛋的做法:取兩片切片面包,摞在一起,橫豎切兩刀,切成8小塊。
3、把火腿也切片,切兩刀,變成4小片。
4、把切好的火腿夾在麵包片裡。
5、平底鍋中熱上油。調一個雞蛋,把麵包片在蛋液裡裹一圈(讓蛋液覆蓋均勻)。
6、把裹好蛋液的麵包夾放在油鍋裡,小火慢慢煎。
7、煎好的麵包夾取出盛盤,並撒上胡椒粉、鹽。再撒上蔓越莓做裝飾即可。
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