火腿腸早餐的做法

1、雞蛋一個，火腿腸去皮切塊備用。

2、將電餅鐺或鍋預熱，加入少量油。

3、打入雞蛋煎炸，並加入少量鹽，雞精等等。為保持形態，使用電餅鐺的可以蓋上蓋子，上下加熱，不用翻面。使用鍋的中途翻一下面。

4、再在旁邊放入火腿腸塊，不用加鹽和雞精。

5、撒上少許胡椒粉或五香粉，也可以不加。

6、雞蛋煎熟後盛入盤中即可。刻意根據口味不放鹽，煎熟盛起後加入沙拉醬或者醬油，醋。