1、麵包桶內加入高筋麵粉，細砂糖，奶粉，全蛋液，煉乳，酵母加入牛奶啟動揉麵程式活成麵糰。
2、加入軟化的黃油跟一小撮鹽啟動揉麵程式將黃油跟麵糰揉均勻。
3、揉好的麵糰切下一小塊可以撐出手套膜。
4、將麵糰揉均勻蓋保鮮膜室溫發酵至兩倍大。
5、發酵好的麵糰手指沾乾粉按下去有個圓圓的洞，有輕微回彈即可。
6、將麵糰取出放在揉麵墊上，按壓排氣。
7、將麵糰分成六等份。
8、將每一份麵糰揉至表面光滑，蓋保鮮膜鬆弛20分鐘。
9、取一份鬆弛好的麵糰，擀成長條、長度跟香腸的長度一樣。
10、將擀好的麵糰放烤盤內，蓋保鮮膜室溫二次發酵。
11、發酵好的麵糰明顯比之前變大，將香腸壓在麵糰中間。
12、撒上適量的肉鬆。
13、撒上適量的羅勒葉，喜歡香蔥也可以撒香蔥。
14、擠上沙拉醬。
15、烤箱預熱170度烤30分鐘，表面上色即可，出爐放一旁涼透密封儲存。
