普通的梨可以做凍梨嗎

普通的梨可以做凍梨，不過味道肯定不同。

東北吃的凍梨也不是蘋果梨啊。是秋梨和花蓋梨，雞蛋大小的圓形梨，秋梨大一些，凍好是深褐色，花蓋梨是黑色，梨柄附近的果皮上有白點。凍花蓋梨更好吃，果肉細膩，酸酸甜甜的。