早餐對人體的作用有哪些

早餐對人體的作用有：

1、早餐可以使工作、學習的效率會上升。

2、早餐可以為人體供給能量，杜絕頭昏、無力、心慌、出冷汗現象等。

早餐，又叫早點、過早、早飯，是指在早上享用的餐。

從中醫養生角度講，早上要補陽氣，早餐要以穀類食物為主，可以加牛奶、粥等。

吃早餐的三大原則：1、必須有豐富的品種型別，均衡飲食，營養全面；2、必須有碳水化合物，用以補充足夠的能量；3、必須要補充維生素。