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廣東早餐有許多種,以下為部分種類:
1、粥類:瘦肉粥,皮蛋瘦肉粥,白粥,花生豬骨粥,雞蛋粥,一般先煮熟粥,然後放配料,豬骨花生先放,熬一段時間再放米下去煮;
2、粉面類:瘦肉面,牛腩面,餛飩麵,炸醬麵,面熟以後放配料;
3、點心類:餃子,餛飩,燒賣,麵包,饅頭,包,鬆糕,籠仔包;
4、雜糧類:番薯,芋頭,玉米等。
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