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方法:
1、可將洋蔥去皮,從中間剖開,提前將洋蔥置於冷水中浸泡20分鐘左右即可;
2、可提前將洋蔥置於冰箱中冷藏,如果急需用,也可將洋蔥放置冷凍層中冷凍幾分鐘即可取出;
3、可將洋蔥置於離抽油煙機近的位置;
4、切洋蔥時可屏住呼吸,將頭轉向一邊,建議使用以上方法。
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