披薩烤多久顏色好看

薩烤15分鐘左右顏色好看。披薩的具體做法如下：

1、 將高粉、低粉混合，加入鹽，酵母中加入水、攪勻，將酵母溶液加入粉類，用筷子攪勻，倒入水，攪拌成鬆散狀，靜置10分鐘後加入橄欖油，慢慢將油揉進麵糰，揉至擴充套件階段，將光滑麵糰放入容器，蓋上潮溼的紗布，放置溫暖處發酵；

2、 待麵糰發酵至2、5倍大時取出，重新排氣、滾圓，鬆弛15分鐘；

3、 小蘋果切片，馬蘇切絲；

4、 擀成圓餅形，直徑略小於披薩盤，蓋上紗布，放入冰箱冷藏半小時定型，取出放入已抹油的披薩盤