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在家如何製作冰糖葫蘆
經驗
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食材:山楂、糖、
芝麻
。
步驟:
清洗
山楂,然後將洗好的山楂串好;洗淨鐵鍋,點火加熱後倒入開水;等到開水沸騰後加入白糖,用筷子順時針攪拌直到糖全部融合,然後蓋上
鍋蓋
;準備一碗水,沾表面開的糖花,迅速的放入碗裡,然後攪一下後加入芝麻攪勻;拿山楂串蘸糖,糖球要平著卷一圈,把糖球蘸好後放木板上面,待糖球涼了之後即可。
標籤:
冰糖葫蘆
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