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西紅柿和雞蛋一起吃有什麼好處
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西紅柿
和雞蛋一起吃的好處是:
雞蛋吃多了,膽固醇容易升高。而西紅柿含有豐富的番茄紅素,可以軟化血管,起到保護心血管的作用;西紅柿含有豐富的維生素c和
胡蘿蔔
素,與雞蛋同炒,就是
植物
蛋白和動物蛋白的完美結合;西紅柿中含有胡蘿蔔素,雞蛋中含有核黃素,兩種營養物質相融合,可以起到明目的作用。
標籤:
西紅柿
雞蛋
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