淡水白鯧的食用做法

主料：淡水白鯧魚

輔料：蔥，姜，蒜，鹽，料酒，醬油，油

做法步驟：

1、 淡水白鯧魚去內臟洗淨；

2、 蔥薑蒜準備好；

3、 大火熱油放入白鯧魚煎至兩面金黃，放入蔥薑蒜，料酒；

4、 加入適量水，改成小火，慢燉；

5、 在出鍋前加入鹽、醬油調味；

6、 一道白鯧魚即可。