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毛豆怎麼煮綠
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毛豆
用熱
水煮
制時間不易過長,5-10分鐘就可以煮綠,先將毛豆用開水加點油“飛水”後再煮,想保持毛豆綠色的小祕訣是:在飛水時加入適量的食用鹼水。加入少量
白醋
,千萬別放醬油。
標籤:
毛豆
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