做冰糖葫蘆需要什麼材料

做冰糖葫蘆需要的最基本材料就是白砂糖、山楂（山楂既可去核，也可不去核）、竹棍和食用油。同時也可以根據自己口味的需要夾入花生仁或者蘋果、核桃仁等，做花樣冰糖葫蘆。糖葫蘆也是我國傳統的山楂製品。製作時還可以夾上各種餡心，口味各異。除了用山楂做糖葫蘆外，用海棠、熟山藥也可製作。