義大利麵簡易做法

做義大利面需要準備食材：義大利麵1份、洋蔥適量、番茄醬3勺、香腸1根、蒜片適量、小米辣1根、蠔油1勺、黑胡椒適量。共分為5個步驟，以下是做義大利麵的詳細操作：

操作/步驟

1、水燒開後煮意麵

水燒開後，加入意麵，加少量鹽和油，煮熟後撈出放入涼水中備用。

2、炒香配料

放適量橄欖油、蒜片、洋蔥、小米辣炒香，放入香腸。

3、加入番茄醬

加入番茄醬。

4、意麵瀝乾水分

意麵從水中撈出瀝乾水分。

5、加入調料攪拌均勻

加入蠔油和黑胡椒、鹽，翻拌均勻即可。