義大利麵家庭版做法

1、義大利麵是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的。下面與大家一起分享自制義大利麵的經驗。

2、煮麵，煮熟後過冷水瀝乾；肉洗淨切丁，胡蘿蔔、蔥頭切丁，西紅柿去皮切小塊

3、肉加雞蛋拌勻；鍋燒熱加油，加入肉丁進行翻炒；加胡蘿蔔丁，加老抽

4、加蔥頭丁、西紅柿塊，加入鹽、味精調味；將做好的醬料放在面上，義大利麵就OK啦

5、義大利麵要多煮一會，直到斷生為止。