家裡常備手抓餅和飛餅，早飯簡單美味不用愁。今天的手抓餅裡放了芝士和火腿腸，香氣四溢，特別好吃。
首先我們先準備一些手抓餅，雞蛋和火腿腸，我們把雞蛋先打入碗裡，把火腿腸切丁，放在雞蛋碗裡，拌勻，再把芝士片切成小片備用。
接著我們取出平常用的平底鍋，鍋裡不放油，手抓餅要提前從冰箱取出來，接著把餅放在鍋裡。
餅放鍋裡烙大約半分鐘後，我們把拌好的雞蛋火腿液倒入餅裡，再給餅上面撒一些芝士片。
接著我們再給撒好芝士片的上面放一張手抓餅，大約煎3分鐘翻面，等兩面都煎成焦黃色即可食用。
總結：1、先把雞蛋和火腿腸拌在一起。
2、鍋裡放手抓餅，再把雞蛋火腿腸液倒餅裡。
3、撒上芝士片，再蓋一張手抓餅，煎熟即可。
