清水洗：需注意不要破壞藍莓鮮果上面的那一層白霜，只需用清水輕輕的沖洗乾淨即可。
淡鹽水泡：市場上買回來的藍莓很可能有農藥殘留物，因此最好用淡鹽水浸泡10-15分鐘左右後，再用清水沖洗乾淨。
藍莓，又名篤斯、黑豆樹（大興安嶺）、都柿（大小興安嶺、伊春）、甸果、地果、龍果、蛤塘果（吉林）、訥日蘇（蒙古族語）、吉厄特、吾格特（鄂倫春語）等，為杜鵑花科越橘屬多年生低灌木。原生於北美洲與東亞，分佈於朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國的黑龍江、內蒙古、吉林長白山等國家和地區，生長於海拔900~2300m的地區。
