有如下幾種養胃菜的做法:
1、胡蘿蔔切成絲用醋拌,不僅利口,還能提高人的食慾和對感染的抵抗力。
2、番茄含有大量的檸檬酸和蘋果酸,對整個機體的新陳代謝大有裨益,可促進胃液生成,加強對油膩食物的消化,每天吃2到3個番茄,可滿足一天維生素C的需要。
3、芹菜味道清香,可增強食慾,芹菜的根葉含有豐富的維生素A,B1,B2,C適合維生素缺乏者經常食用。
4、豌豆具有益氣和中,利溼解毒,生津止渴,有治療腹脹,呃逆嘔吐等作用。
5、白菜能夠養胃和中,利水除煩。
6、香菇具有行氣健脾,和胃益氣,開胃助食的作用。